Kimchi su ciberžole - švelnus (V)

10,20 €

Su mokesčiais

Dėl savo ryškiai geltonos spalvos dar vadinamas auksiniu kimchi. Puikiai tinka visiems nevalgantiems aštriai, taip pat veganams, vegetarams, bei žaliavalgiams.

Aprašymas

Sudėtis: Pekino kopūstai, kriaušės, svogūnai*, morkos, fermentuotos sojos pupelės, vanduo, ryžiai, imbieras, ciberžolės šaknis (0.03 proc.), sezamai, juodieji pipirai, jūros druska

*ne, svogūnų tikrai visiškai nesijaučia!

Grynasis kiekis: 500 g

Galiojimas: Netrumpiau kaip 120 d. nuo pristatymo

Aštrumo lygis: 0/5

Pagaminta Lietuvoje

✓ Tinka veganams, vegetarams, žaliavalgiams

✓ Gyvas, nepasterizuotas produktas

✓ Be pridėtinio cukraus

✓ Be gliuteno

✓ Gausus prebiotikų ir gerųjų žarnyno bakterijų

✓ Natūralus vitaminų A, C, K, beta karoteno, kalio, kalcio, antioksidantų ir organinių rūgščių šaltinis

Yra duomenų, jog ciberžolės veiklioji medžiaga kurkuminas pasižymi galingu priešuždegiminiu, antioksidaciniu poveikiu, taip pat stimuliuoja organizmo antioksidacinių fermentų gamybą. Kurkuminas gali padėti neutralizuojant laisvuosius radikalus, mažinant kraujagyslių sistemos ligų riziką, yra duomenų, jog pasižymi ir antidepresiniu poveikiu – gali padidinti smegenų neuromediatorių serotonino ir dopamino poveikį. Taip pat yra duomenų apie neurogenezę(naujų nervinių ląstelių susidarymą) ir kognityvinių funkcijų (atminties, dėmesio, reakcijos mechanizmus) gerinimą senstant.

Naudojame ekologišką, šviežia ciberžolės šaknį

Prekių pristatymas

Užsakymus įprastai išsiunčiame pirmadieniais ir ketvirtadieniais, pristatymas užtrunka vieną darbo dieną.

Užsakant prekes su pristatymu į paštomatą labai svarbu, jog užsakymą atsiimtumėte tą pačią dieną, kai gaunate žinutę apie jo pristatymą.

Prekių išsiuntimas gali nežymiai vėluoti esant didesniam užsakymų kiekiui.

Atkreipkite dėmesį: Produkto nuotraukos pasirinktos tik dėl aiškesnio vizualinio pateikimo. Užsakant prekes su pristatymu į paštomatus, kimchi pristatomi sufasuoti į tam pritaikytą pakuotę. Dėja, bet dėl produkto specifikos ir pristatymo metu vis pasitaikančių incidentų, neturime galimybės kimchi pristatyti stiklo taroje.

DAŽNIAUSIAI UŽDUODAMI KLAUSIMAI

Kas yra kimchi?

Trumpiausiai kimchi būtų galima apibūdinti kaip fermentuotas daržoves su įvairiais prieskoniais, prieskoninėmis daržovėmis, jūros gerybėmis ar jūros dumbliais. Tradiciškai jų pagrindą sudaro pekino kopūstai, tačiau kimchi yra labiau gamybos metodas, o ne konkretus patiekalas, taigi dažnai naudojamos ir kitos daržovės - morkos, agurkai, smidrai ir kt.

Ar kimchi yra aštrūs?

Nebūtinai, gaminame ir visai neaštrių kimchi! Vis gi, įprastai kimchi būna daugiau ar mažiau aštrus.

Kokios yra kimchi laikymo sąlygos?

Kimchi reikia laikyti šaldytuve, nuo 2 °C iki 6°C, sandariai uždarytą, kad būtų išvengta kvapų sklidimo ir išsaugota jo kokybė.

Koks yra kimchi galiojimo laikas?

Visi mūsų kimchi galioja ne mažiau kaip 4 mėnesius nuo pristatymo dienos, laikant juos tinkamomis sąlygomis. Atidarius pakuotę rekomenduojame kimchi suvartoti per 7 dienų laikotarpį.

Ar tiesa, jog su laiku kimchi darosi vis skanesnis?

Taip, tiesa! Kimchi su laiku keičiasi – fermentacijos proceso metu skonis intensyvėja, kimchi tampa vis stipresnio umami skonio ir labiau išreikštų poskonių. Dėl šios priežasties visada rekomenduojame užsisakius didesnį kiekį "pabrandinti" kimchi savo šaldytuve dar kelias savaites.